Für Interviews oder andere Anfragen stehe ich gerne zu Verfügung.
Über konstruktive Rückmeldungen per Email, freue ich mich sehr.
Corinne Nussbaumer 2023
Die Pflanzenwanderung gestern war trotz Regen super. Ob für Anfänger oder für solche die sich etwas besser auskennen, es war für alle lehrreich. Da Manuel sich in diversen Bereichen der Pflanzen auskennt, lernt man etwas im Bereich Biologie und Erkennung, medizinische Aspekte, verwendeung in der Küche inkl. eigener Erfahrungen. Kann ich nur empfehlen!
Dolores 2016
Hallo Manuel, vielleicht kannst du dich noch an mich erinnern? Ich möchte mich einfach nochmals Bedanken, dass ich an deinem Kurs teilnehmen konnte. Mich hat ganz besonders noch das entstehen des Feuers fasziniert. Ich habe das schon vielen erzählt, unser Sohn hatte davon gewusst. Wie ist dass doch gut, sein Wissen weiter zu geben.
Herzliche Grüsse Dolores
Rundschau / General-Anzeiger, 2023
Eine Schwäche für Wildpflanzen
«Ich snacke mich gerne durch den Wald»
Bremgarter Bezirks Anzeiger 2020
Der Wildpflanzenjäger
Der Zufiker Manuel Ruf hat sich essbaren und wild wachsenden Gewächsen verschrieben.
Bei Manuel Ruf dreht sich sehr vieles um Ernährung und Wildpflanzen. Über eine Webseite bietet er dazu Beratungen und Exkursionen an. Er möchte den Menschen helfen, sich selber und die Natur auf einfache Art kennenzulernen.